Soto Pringgading Semarang Sejak 1940

Kuliner soto di Magelang sangatlah banyak. Namun, Soto Pringgading yang aslinya ada di Semarang ini bisa mendapatkan tempat tersendiri di hati pelanggan yang merupakan warga Kota Magelang dan sudah terbiasa dengan olahan soto.

Menurut saya, yang unik di soto ini adalah kuah soto yang cenderung bening dan porsinya tidak terlalu banyak karena disajikan dalam sebuah mangkuk kecil. Persis seperti aslinya di Kota Semarang. Dengan ciri khas ini lah yang bisa membuat soto ini sedikit berbeda dari soto di Magelang biasanya.

Aslinya Soto Pringgading yang ada di Semarang sudah ada sejak tahun 1940, terkenal dengan sajian soto beningnya yang segar dan sangat cocok untuk sarapan. Hingga kini masih ramai pembeli yang berdatangan untuk menyantap setiap sajiannya.

Satu porsi Soto Ayam Pringgading terdiri dari nasi, bihun, suwiran ayam, kuah soto gurih, serta taburan seledri dan bawang goreng. Menu tambahannya dijual terpisah, yang khas adalah adanya sate kerang. Selain itu juga ada sate telur puyuh, usus, perkedel dan gorengan terutama tempe goreng uyah bawang yang disajikan di meja. Maknyus.

Harganya pun sangat murah, satu porsinya dibanderol Rp 12.000 saja.

Di Kota Magelang sendiri lokasi warung ini ada di Jalan Pahlawan No. 16 A, Magelang Tengah. Arah ke Semarang jika kalian melewati Alun-Alun Magelang.

Bagi saya yang lebih prefer soto yang bening dibandingkan soto yang kuning dan lebih berminyak, soto seger seperti ini bisa jadi alternatif untuk menjadi menu sarapan atau bahkan makan siang. Sensasi segar ketika menyantapnya ditambah dengan sedikit sambal bisa seperti merefresh lidah hingga perut dan menambah semangat untuk menjalani kegiatan selanjutnya, haha.

Jika kalian sedang di Magelang atau Semarang silahkan mencoba soto ini ya.

---

Harga

Harga menu satu porsi di sini adalah Rp 12.000.

Lokasi

Jl. Pahlawan No. 16A, Magelang, Kec. Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah 56117.

Jam Buka

Warung ini buka setiap hari pukul 06.15 – 16.00 WIB.

144 readers