Roti Nogat Pasar Modern BSD

Pernah viral di tahun 2018 hingga 2019, Roti Nogat di Pasar Modern BSD ini merupakan yang sangat populer karena kombinasi rasa nostalgia dan inovasi penyajiannya. Pada masa itu, tren makanan nostalgia sedang naik daun di Indonesia, dan banyak orang mencari kembali jajanan atau makanan yang mengingatkan pada masa kecil.

Lagi-lagi salah satu faktor kunci kesuksesan bisnis adalah masalah momentum.

Adalah Roti Nogat, gerai roti yang berada di Pasar Modern BSD ini menyajikan menu makanan klasik yang menggoda. Kepopuleran Roti Nogat bahkan membuat para pengunjung yang datang harus rela mengantre demi mendapat seporsi roti nogat impian mereka. 

Sesuai namanya, gerai roti yang sudah berdiri sejak Februari 2016 lalu ini menyajikan menu roti nogat sebagai menu andalan mereka. Nogat sebenarnya adalah sebutan untuk kacang dalam bahasa Inggris, ‘nougat‘. Jadi, roti nogat adalah roti bertabur cincangan kacang yang berlimpah. 

Sudah lama sebenarnya mendengarnya, tetapi baru di tahun 2022 lah saya sempat untuk ke area Jabodetabek lagi dan berkunjung ke rumah teman yang kebetulan dekat lokasinya dengan Pasar BSD ini, ga perlu berpikir panjang tentunya langsung pengen coba ke sini. Tentunya untuk memenuhi rasa penasaran, seperti apa sih sebenarnya, wkwk.

Sampai di sini pengunjung disuguhkan dengan menu roti dengan isian yang beragam. Nogat, meises cokelat, milo, sarikaya hingga telur kornet. Juga ada pilihan kombinasi yang membebaskan pengunjung memilih dua isian roti.

Jika biasanya gerai roti lain menggunakan roti tawar biasa, berbeda dengan Roti Nogat yang justru menggunakan jenis roti gandum dengan ukuran yang lebih besar dan tebal. Roti gandum yang digunakan merupakan roti yang diproduksi langsung oleh gerai tersebut sehingga tekstur dan rasanya unik dan sangat diperhatikan kualitasnya.

Meski sebelum disajikan roti di sini dipanaskan terlebih dahulu, namun katanya pemilik gerai ini tidak mau jika menu rotinya disebut sebagai roti bakar atau roti panggang. Karena menurutnya, pemanasan yang dilakukan tak membuat roti tersebut berubah warna, hanya tekstur renyah yang ingin ia dapatkan.

Tidak hanya menyajikan menu roti manis, Roti Nogat juga menghadirkan menu roti asin dengan isian telur kornet yang dilengkapi dengan saus mayonnaise homemade.

Selain itu, kamu juga bisa menikmati menu nasi perang yang gurih. Tak boleh ketinggalan, ada menu snack juga seperti jagung gurih yang disajikan dengan saus gurih yang lazis. Sungguh sedap!

Pilihan minuman juga lumayan menarik, mulai dari es pokat yang kaya akan rasa manis buah alpukat dan coklat yang menggoda, limun nipis yang segar dan lain sebagainya. Bagi pecinta kopi, gerai ini menyajikan tujuh menu kopi, tiga di antaranya adalah menu kopi spesial yang terdiri dari kopi susu yang menjadi unggulan, kopi hitam dan kopi moka. 

Menu roti yang disajikan disini dibanderol mulai dari harga Rp 12 ribu untuk ukuran 1/4 hingga Rp 28 ribu untuk ukuran 1 porsi berukuran besar. Sedangkan menu es kopi dijual mulai dari Rp 16 ribu hingga Rp 20 ribu. Semua menu yang dihadirkan disini tentunya akan mampu menggoyang lidah kamu.

Tidak heran jika setelah viral bisa bertahan hingga sekarang. Tak jarang makanan yang sudah viral kemudian tidak bisa bertahan ya karena sesimpel kualitasnya kurang.

Tertarik mencoba? Roti Nogat dibuka setiap hari mulai pukul 7 pagi hingga 3 sore. Khusus di hari Sabtu dan Minggu, Roti Nogat menambah jam operasionalnya, mulai dari jam 5 sore hingga 9 malam.

---

Harga

Harga roti di sini bervariasi mulai dari Rp 12.000 untuk ukuran 1/4 hingga Rp 28.000 untuk ukuran 1 porsi.

Lokasi

Pasar Modern BSD, No. R15, Jl. Letnan Sutopo, BSD, Serpong, Tangerang Selatan, Banten 15111.

Jam Buka

Gerai ini buka setiap hari dari jam 07.00 – 15.00, khusus Sabtu – Minggu ditambah dari jam 17.00 – 21.00 WIB.

→ 71 readers