Skip to content
Arif Setiawan
Arif Setiawan

travel, culinary and technology

  • Home
  • About
  • Travel
    • Indonesia
      • Bali
      • Banten
      • Jakarta
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Selatan
      • Lampung
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
    • Laos
    • Malaysia
    • Singapore
    • Vietnam
  • Culinary
  • Technology
    • Startup
    • Software Development
    • Social Media
  • #kulinersince
  • Nol Kilometer
Arif Setiawan

travel, culinary and technology

Nasi Liwet Solo

Arif Setiawan, August 8, 2014April 28, 2020

Masih lanjutan dari liputan Mudik Hore kemarin, kali ini saya akan berbagi tentang Nasi Liwet Solo, salah satu menu kuliner yang wajib dicoba jika kalian sempat berkunjung ke kota Surakarta atau Solo, heheu.

Nasi Liwet ini sering disebut juga sebagai Sego Liwet dalam Bahasa Jawa.

Terus nyarinya di mana?

Halah gampang banget, karena sebagai makanan khas kota Solo, Nasi Liwet ini bisa dijumpai hampir di setiap sudut kota, mulai dari mbok-mbok yang jual keliling hingga warung-warung yang di gang, haha.

Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo

Kalau pas saya mudik kemarin kebetulan mampirnya di Nasi Liwet Bu Sarmi, Jl. Kapten Mulyadi, Lojiwetan, yang sebelahan dengan Shi Jack.

Nasi liwet dimasak dengan santan dan bumbu tanpa proses pengukusan di dandang, sehingga hasilnya adalah nasi putih yang lebih lembek dan harum. Disajikan dalam pincuk (piring dari daun pisang), dengan lauk gulai labu siam, telur rebus atau telur dadar, suwiran ayam opor, dan potongan ati-ampela ayam, ditumpangi kepala santan atau santan kental yang disebut areh.

Lauk tambahannya bebas, mau pake ayam, potongan jeroan, tahu atau tempe bacem juga bisa. Biasanya yang ndak boleh ketinggalan juga si tambahan kerupuk rambak (kerupuk kulit).

Satu hal lagi yang saya sarankan : cobalah makan menggunakan SURU, yaitu sendok yang dibentuk dari sobekan daun pisang (seperti gambar di atas). Dijamin tambah bikin enak, heheu.

Gimana?

Udah pernah ke Solo tapi ndak nyoba ini? Walah rugi sampeyan 😀


→ 277 readers

Related

Culinary CulinaryJawa TengahMudikNasi LiwetSoloSurakarta

Post navigation

Previous post
Next post

Comments (2)

  1. Pingback: Susu Segar Shi Jack Solo Sejak 1986 — Arif Setiawan
  2. Pingback: Nasi Liwet Bu Parmi Solo Sejak 1989 — Arif Setiawan

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular Posts

  • Umaeh Inyong Purwokerto
  • Warung Makan Bu Darmo Muntilan Sejak 1920
  • Kopi Badhek Borobudur
  • Gudeg Poncol Magelang Sejak 1990
  • Soto Sapi Mbah Kromo Magelang Sejak 1958
  • Pasar Tradisional Ubud Bali
  • Danau Beratan Bedugul Bali
  • Warung Makan Purnama Muntilan Sejak 1965
  • Kopi Klotok: Menikmati Kopi dengan Suasana Pedesaan
  • Pempek Ny. Kamto Sejak 1984

Recent Posts

  • Dapoer Gending Muntilan: Cita Rasa Autentik di Kota Muntilan
  • Depot Nikmat Jombang Sejak 1987
  • Alun-Alun Jombang: Ruang Publik Ikonik di Jantung Kota Santri
  • Nol Kilometer Tuban: Titik Awal Menjelajah Bumi Wali
  • Mengenal Jenis-Jenis Server: Mana yang Cocok untuk Website Anda?

Categories

Archives

Subscribe

Enter your email address to subscribe to this blog.

Join 1,224 other subscribers
Seedbacklink

Travel

  • Alun-Alun Jombang: Ruang Publik Ikonik di Jantung Kota SantriMay 4, 2025
  • Nol Kilometer Tuban: Titik Awal Menjelajah Bumi WaliApril 27, 2025
  • Leisure Trip ke Morwell: Dari Taman Bunga hingga Sushi Favorit TravelerMarch 24, 2025
  • Jalan Braga: Simbol Kejayaan Bandung di Masa KolonialJanuary 5, 2025
  • Staycation di Grand Rohan JogjaDecember 25, 2024

Culinary

  • Dapoer Gending Muntilan: Cita Rasa Autentik di Kota MuntilanMay 13, 2025
  • Depot Nikmat Jombang Sejak 1987May 10, 2025
  • Sop Buntut dan Soto Pak Sugeng YogyakartaApril 3, 2025
  • Warung Kopi Purnama Bandung: Legenda yang Bertahan Sejak 1930January 4, 2025
  • Lacamera Coffee Bandung: Tempat Nongkrong Asyik dengan Kopi BerkualitasJanuary 1, 2025

Technology

  • iOS Conference Singapore 2020November 28, 2021
  • Sinergi Coworking Space JogjaAugust 22, 2020
  • WordCamp Jakarta 2019February 12, 2020
  • Kubik Coworking & Art Space PadangApril 13, 2019
  • Redesign Aplikasi IndiHomeNovember 6, 2018
©2025 Arif Setiawan | WordPress Theme by SuperbThemes
 

Loading Comments...